Antipasto - Başlangıçlar
ZUPPA DI POMODORO ALLA TOSCANA - TOSKANA DOMATES ÇORBASI
Sarımsaklı, domatesli ve soğanlı İtalyan Focaccia Ekmeği, kremalı ve fesleğen yağı ile.
- 160₺ -
PIATTO DI FORMAGGIO – PEYNİR TAHTASI (2 kişilik)
Parmesan, gouda, mimolette, edam, kargı tulumu, kurutulmuş domatesler, siyah üzüm, grisini, kuru meyveler ve ceviz
- 590₺ -
ANTIPASTO - İTALYAN BAŞLANGIÇ TABAĞI (2 kişilik)
Parmesan, gouda, mimolette, edam, gorgonzola, ricotta, kuru et, füme antrikot, siyah üzüm, grisini, kuru meyveler ve ceviz
- 720₺ -
CARPACCIO DI MANZO - DANA CARPACİO
Roka, çıtır parmesan, sızma zeytinyağı, ev yapımı hardal ve yıllanmış glaze balzamik
- 570₺ -
BURRATA – KLASİK İTALYAN PEYNİRİ
Krema ile zenginleştirilmiş, yumuşak, yağlı ve lifli İtalyan peyniri. Renkli kiraz domatesler, pesto sos, yıllanmış balzamik sirkesi ve sızma zeytinyağı
- 330₺ -
CARPACCIO DI BARBABIETOLA - SOUS VIDE PANCAR CARPACİO
Taze otlar, burrattalı peynir karışımı, kuru meyveler, ceviz ve rezeneli pancar sos
- 340₺ -
ARANCINI ALLA SICILIANA- SİCİLYA USULU ÇITIR RİSOTTO
Beyaz şarapla çektirilmiş italyan arborio pirinci, kuru domates, yeşil zeytinli salsa ve hafif tatlı acı mayonez
- 315₺ -
MIDOLLO OSSEO IN FORNO BRUSCHETTA - KEMİK İLİĞİ BRUSCHETTA
Sarımsaklı ekşi mayalı üzerine armutlu soğan marmelatı, taze nane ve çıtır baget ekmekleri
- 360₺ -
MELANZANE ALLA PARMIGIANA - FIRINDA DOMATES SOSLU PATLICAN
Sicilya domates sosu, parmesan, mozarella ve taze fesleğen
- 330₺ -
BRUSCHETTA DI SALMONE AFFUMICATO - FÜME SOMON BRUSCHETTA
Sarımsaklı ekşi mayalı üzerine ricotta peyniri, somon füme, kapari ve dereotu
- 380₺ -
BRUSCHETTA CON STRACCIATELLA - EKŞİ MAYA EKMEK ÜZERİ BURRATA
Sarımsaklı ekşi mayalı üzerine yayılmış burrata peyniri, confit çeri domates, pesto sos yıllanmış balsamik sirkesi, zeytinyağı ve sarımsak
- 380₺ -
PATATE FRITTE DEL TARTUFO DEL PARMIGIANO -
TÜRÜF VE PARMESANLI PATATES KIZARTMASI
- 390₺ -
Le insalate - Salatalar
DENİZ MAHSÜLLÜ TORTELLİNİ
Kalamar, karides, somon ve ton balığını baharat ve sebzelerle dolgu yaptığımız el yapımı tortellini
fesleğen, zerdeçal ve sarımsak birleşimli krema sosu ile
- 390₺ -
INSALATA MEDITERRANEA–MİNİ MOZZARELLA AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ SALATASI
Akdeniz yeşillikleri, dereotu, maydanoz, taze nane, mısır, zeytin mini mozzarella, kapari, taze kekik, ceviz, zeytinyağı, limon ve sos
- 290₺ -
INSALATA DI SPINACI E ROCA - KÖRPE ISPANAK VE ROKA SALATASI
Körpe ıspanak ve roka, parmesan peyniri, kuru üzüm, kuru yaban mersini nar, portakal, ceviz, kuru domates ve yıllanmış balsamik sos
- 340₺ -
INSALATA DI AVOCADO KINOA - AVAKADO KİNOA SALATASI
Kırmızı ve beyaz kinoa, avokado, taze nane, dereotu, roka, kuru kayısı, kuru incir, nar ekşisi, zeytinyağı, limon ve sos
- 350₺ -
INSALATA CESARE - SEZAR SALATA
Marul, sezar sos, parmesan, ızgara tavuk ve çıtır kapari
- 360₺ -
Le Paste - Makarnalar
PENNE ALL'ARRABBIATA - DOMATES SOSLU PENNE
Hafif acılı domates sos, parmesan ve taze fesleğen
- 330₺ -
FETTUCINE CARBONARA
Füme antrikot, parmesan ve yumurta sarısı ile yapılan geleneksel İtalyan carbonara sos.
- 520₺ -
PESTO SOSLU CEVİZLİ VE BURRATALI FETTUCCİNE
- 540₺ -
LINGUINE ALLA PARMIGINA – PARMESAN LİNGUNİ
Trüf mantar püresi, krema, kuru domates, parmesan, sarımsak ve taze fesleğen
- 430₺ -
RIGATONI DI POLLO ALLA TOSCANA – TAVUKLU RİGATONİ
Ispanak, tavuk but kuşbaşı, çeri domates, parmesan, domates sos, krema, fesleğen
- 430₺ -
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE - KIYMA SOSLU SPAGETTİ
Taze domatesli kıyma sosu, parmesan ve taze fesleğen
- 430₺ -
LASAGNA – LAZANYA
Kıyma, beşamel sos, mozzarella peyniri ve taze fesleğen
- 470₺ -
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI - RİCOTTA VE ISPANAKLI RAVIOLİ
Taze adaçaylı krema sosu
- 470₺ -
FETTUCCINE AI FRUTTI DI MARE - DENİZ MAHSÜLLÜ FETTUCCİNE
Karides, midye, kum midyesi, kalamar, beyaz şarap, krema sos, çeri domates, parmesan ve taze fesleğen
- 630₺ -
PAPPARDELLE DI COSTINE - KABURGALI PAPARDELLA
8 saat ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga, çeri domates, hafif krema, parmesan ve fesleğen
- 630₺ -
TERCİHEN EKSTRA EKLENECEK ÜRÜNLER
( SEÇENEKLER ÜRÜN FİYATLARINA EKSTRA OLARAK EKLENECKTİR )
MANTAR 50gr / TAVUK 50gr / KIRMIZI ET 50gr / PARMESAN 30gr
- 70₺ -
- 120₺ -
- 150₺ -
- 90₺ -
I Risotti - Risottolar
RISOTTO AI FUNGHI DI MONTAGNA – DAĞ MANTARLI RİSOTTO
Beyaz şarapla çekilmiş italyan arborio pirinci, dağ mantarları, parmesan peyniri, trüf yağı ve taze fesleğen
- 500₺ -
RISOTTO ALLA PESCATORA – DENİZ MAHSÜLERİ RİSOTTO
Beyaz şarapla çekilmiş, italyan arborio pirinci, taze karides, kum midyesi, midye, kalamar, parmesan peyniri, limon kbuğu ve taze otlar
- 630₺ -
Le Pizze - Pizzalar
MARGHERITA PİZZA
Napoli domates sosu, taze mozzarella peyniri ve taze fesleğen
- 390₺ -
PIZZA POMODORINI E BURRATA
Napoli domates sos, mozarella peyniri, burrata peyniri, pesto sos ve taze fesleğen
- 535₺ -
QUATTRO FORMAGGI – DÖRT PEYNİRLİ PİZZA
Krema, mozzarella, parmesan, mimolette ve gorgonzola peyniri, taze kekik, sızma zeytinyağı ve roka yaprakları
- 525₺ -
FUNGO DI MONTAGNA - DAĞ MANTARLI PİZZA
Krema, kültür mantarı, kestane mantarı, istiridye mantarı, trüf yağı, mozzarella ve taze kekik
- 500₺ -
PİZZA CON PEPPERONI - SUCUKLU PİZZA
Napoli domates sosu, mozzarella, taze baharatlar, sucuk(sucuk kendi üretimimiz)
- 540₺ -
SALMONE AFFUMICATO - SOMON FÜMELİ PİZZA
Somon füme, mozzarella, kırmızı soğan, kapari, dereotu ve roka yaprakları
- 590₺ -
ANTRICOT AFFUMICATO – FÜME ANTRİKOT PİZZA
Napoli domates sosu, antrikot füme, mozzarella, roka yaprakları, parmesan, glaze balsamik
- 575₺ -
BRESAOLA DI MANZO – KURU ETLİ PİZZA
Napoli domates sosu, kurutulmuş dana eti, mozzarella, parmesan ve fesleğen yaprakları
- 575₺ -
PIZZA AL TONNO – TON BALIKLI PİZZA
Napoli domates sosu, ton balığı, taze mozzarella, kırmızı soğan, mısır, kapari, roka yaprakları
- 525₺ -
PIZZA AI FRUTTI DI MARE - DENİZ MAHSULLERİ PİZZA
Napoli domates sosu, mozzarella peyniri, karides, midye ,kum midyesi, kalamar, dereotu, limon, mor soğan roka yapraklar
- 600₺ -
PIZZA CON COSTOLE DI MANZO – DANA KABURGALI PİZZA
8 saat ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga, çeri domates, hafif krema, parmesan ve taze fesleğen
- 670₺ -
İTALYAN ŞARKÜTERİ PİZZA - KARIŞIK PİZZA
Napoli salamı, sucuk, dağ mantarı, mısır ve zeytin
- 600₺ -
TERCİHEN EKSTRA EKLENECEK ÜRÜNLER
( SEÇENEKLER ÜRÜN FİYATLARINA EKSTRA OLARAK EKLENECKTİR )
MANTAR 50gr / TAVUK 50gr / KIRMIZI ET 50gr / PARMESAN 30gr
- 70₺ -
- 120₺ -
- 150₺ -
- 90₺ -
Piatti Principali - Ana Yemekler
BURGER DI TARTUFO - TRÜF BURGER
Brioche hamburger ekmeği, trüflü mayonez, turşu relish, karamelize soğan ve cheddar peyniri
- 425₺ -
PETTO DI POLLO CROCCANTE – ÇITIR TAVUK GÖĞSÜ
Parmesan ve baharatlarla panelenmiş çıtır tavuk göğsü ,domates sos, mozzarella peyniri ve salata ile
- 480₺ -
SALMONE AL FORNO CON SENAPE - HARDAL GLAZELİ FIRIN SOMON
Mantarlı ıspanak yatağında krema soslu
- 720₺ -
BAHARATLI MOZZARELLALI KÖFTE
- 520₺ -
ROBESPIERRE - SICAK TABAKTA BONFİLE
Sarımsaklı ekmekler,tereyağı, roka, parmesan ve yıllanmış balsamik ile
- 840₺ -
OSSO BUCO – DANA İNCİK
Risotto milanese ile
- 840₺ -
DANA ASADO - DANA KABURGA
İstiridye mantar, kuşkonmaz ve fesleğenli patates püresi eşliğinde
- 820₺ -
Çocuk Menüsü
HAMBURGER PATATES
- 400₺ -
PATATES KIZARTMASI
- 270₺ -
TAZE SPAHGETTI
- 200₺ -
TAZE FETTUCHINE MAKARNA
- 200₺ -
PENNE MAKARNA
- 200₺ -
TERCİHEN MAKARNA SOSLARI
BOLOGNESE SOS / NAPOLITAN SOS / KREMA SOS
- 200₺ -
- 180₺ -
- 160₺ -
I Dolci - Tatlılar
TİRAMİSU
- 350₺ -
CREME BRULEE
- 350₺ -
PANNA COTTA
mevsim meyveleri sosu eşliğinde
- 325₺ -
DARK ÇİKOLATALI SUFLE
- 350₺ -
